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LA UNIÓ denuncia que el presupuesto de la conselleria de Agricultura se sitúa a la cola de todos los de la Generalitat

5/11/2014.LA UNIÓ de Llauradors denuncia que el presupuesto de la conselleria de Agricultura para el año 2015 se sitúa a la cola de todo el resto de departamentos de la Generalitat, solo por encima de Hacienda y Administraciones Públicas, lo que pone de manifiesto la desatención hacia un sector productivo estratégico económica, social y medioambientalmente. (más…)

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Proponen una campaña de apoyo al consumo de fruta que puede rozar la polémica

13/10/2014.El límite entre la origanilidad y el exceso suele ser muy débil y ‘5 al día’ ha diseñado un cartel para promocionar el consumo de fruta y hortalizas que puede crear una seria polémica, máxime cuando se quiere presentar con el respaldo de la Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente el próximo día 17 con motivo del Día Mundial de las Frutas y Verduras. (más…)

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Magdalenas saladas de fuet, queso y brócoli

Ingredientes:

250 gramos de harina
120 gr de mantequilla a temperatura ambiente, sin sal
2 cucharas de aceite extra virgen de oliva
1 sobre de levadura química
2 huevos grandes
200 gr de brócoli hervidos al dente
1 fuet o salchichón (de unos 200 g)
2 cucharaditasde leche
50 gr de queso manchego rallado
125 gr de mozzarella en dados
30 gr de queso parmesado rallado
Un pellizco de sal
Pimienta molida al gusto (más…)

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Tarta de alcachofas

Ingredientes:
1 masa quedrada.
11 corazones de alcachofas en conserva.
2 puerros.
1 cebolla roja.
50 gramos de champiñones laminados.
3 huevos.
2 tomates.
200 gramos de queso emmental.
Aceite. (más…)

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